我們的用心~單一精品阿拉比卡豆現烘現磨現煮咖啡
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講究生活──從一杯咖啡開始，我們用最好最新鮮的咖啡豆迎接你/妳!
新鮮的咖啡，每日的用心。
只要入駐，每日都可以嘗到免費的現烘.現磨.現煮精品咖啡!
阿拉比卡豆的故事從下面開始~
元太咖啡創始人（以下稱「元太桑」）自2009年開始研究咖啡文化，至今已有近10年的心路歷程，從愛喝咖啡開始，發現了咖啡與健康的密切關係，先在親朋好友中推廣健康喝咖啡的理念，經由眾人的認同後決定自創咖啡品牌，並親自投入推廣的行列，希望將咖啡結合生活的美好傳遞給一般大眾。 以健康為訴求，不同於以往咖啡三合一即溶咖啡，元太桑提倡「手沖咖啡慢生活」，保留咖啡原有的美好，並特別設計「手沖咖啡隨行包」，讓大眾能用更便利的方式接觸手沖咖啡，體會健康慢活的手沖咖啡生活。 元太桑發現高山咖啡豆不需要添加農藥，也不含重金屬等不良的成分的特性，選用綠色、環保生態種植、海拔1,100公尺到1,700公尺的單一莊園精品豆。為講求新鮮度高，採收後至貨櫃裝運到台灣、精緻烘焙後磨豆裝袋，並以氮氣裝填，整體製成約十四天，快速保留咖啡豆的風味，使每杯咖啡都能徹底釋放香、醇、酸、苦、甜等風味。 除了咖啡豆以外，元太桑同時為大家尋找合適的咖啡手沖器具，並與各界咖啡專業人才進行異業合作，希望能讓咖啡更結合每個人的生活節奏，一同品味精品手沖咖啡的美好。
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